カレーが踊る‼︎ 鍋の中でカレーが踊る。

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カレーが踊る‼︎ 鍋の中でカレーが踊る。

にんにくや生姜、果物などと一緒に

牛肉がホトホトになるまで

じっくりと煮込み

丁寧に仕上げています。

最後の味見は

やはり父親の舌。 「うん。旨い。」 この一言が聞こえると

ピーンと張り詰めていた厨房の空気が軽くなる。

この一言を聞くまでは

まさに真剣勝負。

さぁ‼︎ 『1964curry」

出来上がりました‼︎ ぜひご賞味下さいませ‼︎ #パインダイナー
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