カレーが踊る‼︎ 鍋の中でカレーが踊る。
にんにくや生姜、果物などと一緒に
牛肉がホトホトになるまで
じっくりと煮込み
丁寧に仕上げています。
最後の味見は
やはり父親の舌。 「うん。旨い。」 この一言が聞こえると
ピーンと張り詰めていた厨房の空気が軽くなる。
この一言を聞くまでは
まさに真剣勝負。
さぁ‼︎ 『1964curry」
出来上がりました‼︎ ぜひご賞味下さいませ‼︎ #パインダイナー
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